


Vrijdag 19 februari 2021 - 17:30 uur
Kookworkshop met
Erik van Loo
Restaurant Parkheuvel
Erik van Loo behoeft nauwelijks introductie. Hij is één van de bekendste sterrenchefs van Nederland en eigenaar van restaurant Parkheuvel in Rotterdam, dat sinds 2009 twee sterren heeft.

Menu
MRIJ RUND
tartaar | groente zoetzuur | kwartel ei | haringkuit kaviaar
SKREI KABELJAUWRUG
Op de huid gebakken | romige venkel | beurre rouge
TIRAMISU
stroopwafel | stroopwafel likeur
Je gaat zelf koken, proeven en quizzen door middel van een live Tasting Game met sterrenchef Erik van Loo van restaurant Parkheuvel. Dit doe je allemaal vanuit je eigen keuken, met de opgestuurde ingredienten. Je wordt begeleid door de sterrenchef en de co-host via een livestream die te volgen is via je laptop/een groot scherm. Via de app op je telefoon kan je de quizvragen beantwoorden. Tussendoor zijn er pauzes om de gerecht te proeven.
De duur van dit event is ongeveer 3.5 uur.
.png)
Tijdens de workshop beantwoord je vragen via de app op je mobiel. Heb jij de meeste vragen goed? Dan win je een sterrendiner voor twee in het restaurant van de desbetreffende chef, zodra de maatregelen dit weer toelaten.
Over Erik van Loo
Koken met Sterrenchefs
is een co-productie van Eat2Gather en The Tasting Games
